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Information

住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-3

恵比寿ガーデンプレイスタワー地下2F

交通手段

• 東京メトロ銀座線 溜池山王駅
• 東京メトロ銀座線 溜池山王駅 12番出口から 徒歩1分

電話番号

03-5114-8080

FAX番号

03-5114-8012

ホームページ

https://lawrys.jp/

営業時間

ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)

月～土 ディナー 17:00～23:00 (L.O.21:30)

日・祝 ディナー 17:00～23:00 (L.O.21:00)

ラストオーダー

-

定休日

無し

カード利用

• VISA
• Master
• JCB
• Amex
• Diners

平均予算

• -

ランチ

-

宴会

-

予約

有り

貸切

有り

ＰＲ

ロウリーズ・ザ・プライムリブとは】

ロウリーズの1号店は、1938年、Lawrence L. Frank と義弟のWalter Van de Kamp の2人によってロサンゼルスのビバリーヒルズに開業しました。Lawrence は、自ら「シルバー」と呼ばれるカートをデザインし、その中にローストしたプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みの焼き加減、カットで提供するというサービスを考案しました。このサービスは当時のアメリカ人にとってとても斬新で、この後、多くのレストランがこの方式を模倣し、やがてはアメリカにおけるローストビーフの標準的なサービス方法となりました。その後、経営はLawrence の息子であるRichard N. Frank（現会長）、さらにその息子であるRichard R. Frank（現社長）に引き継がれ、今日に至っています。

【プライムリブ】

ロウリーズのプライムリブは、良質の牛肉を低温でじっくりとローストし、余分な脂を抜き旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフがはいるほどの柔らかさ、だけど口に入れた時は肉本来のしっかりとした繊維質が感じられ、ジューシーな味わいがほとばしり、これぞお肉だという醍醐味が味わえます。添えられたソースは、牛の骨でダシをとったオージューソース。深い味わいのソースがお肉を引き立てます。

【ダイナミックな演出】

ロウリーズでは、プライムリブをシルバーと呼ばれるカートに乗せ、お客様の目の前でお好みのサイズにカットします。大きさにより5段階が選べます。カッティングできるのは、特別な訓練を受け、ライセンスを取得した者だけです。ダイナミックな演出を楽しみながら、繊細な味の牛肉をたっぷりといただけます。

Barrier Free Information

入り口段差

無し

階段

有り 高さ: - cm 段差: 27 段 手すり: 有り

エレベーター

有り

入り口幅

180 cm

店内段差

無し

トイレ入口幅

100 cm

トイレ入口段差

有り 高さ: 10 cm 段差: 1 段

トイレの扉

-

トイレ手すり

無し

ウォシュレット

-

オストメイト

-

車椅子用トイレ

有り

赤坂ツインタワービルに多目的トイレあり

車椅子用駐車場

有り

車椅子利用可能テーブル

有り 高さ: cm

近隣トイレ情報

赤坂ツインタワービルに多目的トイレあり

その他詳細

-

Equipment Information

座席数

400 席

立ち席

- 人

駐車場

有り

個室

有り

喫煙・禁煙

禁煙

携帯電波

• -

WiFi

• -

点字メニュー

無し

お子様来店

有り

オムツ替えベッド

有り

ベビーチェアー

無し

お子様メニュー

有り